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您的位置:首頁 > 技術(shù)文章- 簡述醬菜巴氏殺菌機各組成部件的功能特點
- 2024-07-25
醬菜巴氏殺菌機操作簡便,自動化程度高,可根據(jù)不同醬菜的特性自動調(diào)節(jié)殺菌溫度和時間,從而在保證殺菌效果的同時,大限度地保留食品原有的口感和顏色。此外,還具備節(jié)能環(huán)保的特點,符合現(xiàn)代綠色生產(chǎn)的要求,廣泛應(yīng)用于醬菜加工廠、食品生產(chǎn)線等領(lǐng)域,是提升醬菜品質(zhì)、保障食品安全的重要設(shè)備。醬菜巴氏殺菌機的各部件的功...
- 真空滾揉機的維護與保養(yǎng)
- 發(fā)布時間:2021-05-08
真空滾揉機在工作的時候應(yīng)該注意對產(chǎn)品的保護,因為一般肉類產(chǎn)品在進行加工的時候溫度都應(yīng)該保持在12攝氏度以下,如果溫度超過了這個標(biāo)準(zhǔn),就有可能造成肉類在進行加工的時候造成變質(zhì),影響食品的質(zhì)量和保質(zhì)期。真空滾揉機在肉制品的加工處理中發(fā)揮著重要的作用,它可以提高肉的結(jié)著力及口感,給我們帶來了口福,如果使用...
- 冷鏈消毒機的這些特點你都知道嗎?
- 發(fā)布時間:2021-04-25
冷鏈消毒機主要由輸送機、循環(huán)水箱和噴霧消毒系統(tǒng)組成,實現(xiàn)了冷鏈貨物在卸載和儲存前的有效消毒。本身不具備消毒滅菌功能,其消毒滅菌效力取決于所用的消毒劑。對不同的應(yīng)用不同的滅菌需求使用不同的消毒劑。霧化顆粒的大小有利于消毒劑在空間擴散與停留,正是利用了此原理才能將液體的消毒液懸浮于空間達到空間、空氣及物...
- 淺析果汁巴氏殺菌機的技術(shù)要求
- 發(fā)布時間:2021-04-08
果汁巴氏殺菌機殺菌屬于低溫滅菌,保證了食品的營養(yǎng)成份與原有的口感風(fēng)味,深愛消費者的青睞。整機采用SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。殺菌溫度在可調(diào)范圍內(nèi),溫度可以自由設(shè)定,時間可調(diào)。不會造成顏色改變,味道損壞等...
- 雙層殺菌鍋的降溫過程是怎樣的呢?
- 發(fā)布時間:2021-03-26
雙層殺菌鍋的降溫過程是怎樣的呢?雙層殺菌鍋顧名思義,其結(jié)構(gòu)為雙層,由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成,鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。它是我們在食品生產(chǎn)中經(jīng)常使用的消毒設(shè)備,使用它時,我們不必擔(dān)心它的安全性能。它的安全聯(lián)鎖...