醬菜自動(dòng)化巴氏殺菌機(jī)工作原理： 巴氏殺菌機(jī)溫度自控化程度高，溫度可在40-98度內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，設(shè)備帶有循環(huán)泵，設(shè)備內(nèi)部的水溫差小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，設(shè)備的加熱方式有多種，常用的有電加熱，蒸汽加熱，或是根據(jù)需要特殊定做，設(shè)備既可以達(dá)到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內(nèi)波動(dòng)，保持食品原有的品質(zhì)，同時(shí)還對殺菌后的食物通過冷卻水進(jìn)行冷卻，并用風(fēng)干機(jī)將包裝物表面吹干后包裝入庫，可延長食品儲(chǔ)藏期。
1.每個(gè)殺菌系統(tǒng)配用循環(huán)泵(高溫泵)通過管道把熱水或冷水送到需要?dú)⒕奈锲飞?，被殺菌物品在室?nèi)慢慢輸送，達(dá)到降低殺菌溫度的目的，整機(jī)設(shè)計(jì)合理，運(yùn)行安全可靠，結(jié)構(gòu)緊湊，占地小，操作容易，維修方便、安裝簡單。
2.機(jī)器運(yùn)行平穩(wěn)，無極變頻調(diào)速，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續(xù)作業(yè)。
巴氏殺菌機(jī)具有先進(jìn)技術(shù)水平，是*的巴氏殺菌機(jī)、水果罐頭巴氏殺菌機(jī)由低溫清洗機(jī)連續(xù)巴氏殺菌生產(chǎn)機(jī)組。適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。
醬菜自動(dòng)化巴氏殺菌機(jī)
金針菇醬菜巴氏殺菌機(jī)多采用水浴式殺菌工藝，加熱方式可選用蒸汽或者電加熱，金針菇醬菜巴氏殺菌機(jī)主要是對一些袋裝醬菜類包括金針菇產(chǎn)品以及袋裝罐頭等等進(jìn)行殺菌的設(shè)備，金針菇醬菜巴氏殺菌機(jī)通過變幻設(shè)備制作的不同，也可以對瓶裝，馬口鐵等均可以通過板鏈?zhǔn)骄W(wǎng)帶的調(diào)整來進(jìn)行殺菌，不同的產(chǎn)品，不同的包裝方式選擇殺菌的工藝有所不同，具體可以與公司銷售部可以根據(jù)您的工藝要求為您制定完善的殺菌設(shè)備。采購金針菇醬菜巴氏殺菌機(jī)需要注意的問題是，金針菇自身重量較輕，所以針對這樣的產(chǎn)品需要做有雙層網(wǎng)帶的巴氏殺菌機(jī)，避免是產(chǎn)品的重復(fù)殺菌影響口感。金針菇殺菌機(jī)醬菜巴氏殺菌機(jī)金針菇醬菜巴氏殺菌機(jī) 特點(diǎn)金針菇巴氏殺菌機(jī)設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度底而造成的“隨意性"加強(qiáng)了“一致性"，大大提高了滅菌的成功率。與目前土法(殺菌池)相比勞動(dòng)強(qiáng)度低，人力少，自控化程度高，溫度可在90度內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制是蔬菜肉禽制品加工行業(yè)流水線作業(yè)的理想巴氏殺菌設(shè)備。該設(shè)備可分為巴氏殺菌機(jī)——冷卻機(jī)——風(fēng)干機(jī)等三部分可組合成一條流水線不僅節(jié)省人工，且能提高產(chǎn)品。乳品瓶裝飲料巴氏殺菌機(jī)、滾杠式巴氏殺菌生產(chǎn)線 巴氏殺菌機(jī)又稱低溫殺菌機(jī)，巴氏殺菌線，醬菜巴氏殺菌機(jī)，罐頭殺菌機(jī)，罐頭巴氏殺菌機(jī)，飲料殺菌機(jī)，巴氏殺菌機(jī)的主要性能是保證產(chǎn)品的原味，殺菌但不改變品質(zhì)，是殺菌設(shè)備中應(yīng)用較為廣泛的一種設(shè)備。巴氏殺菌機(jī)為流水線式，在有效的節(jié)省人工的同時(shí)，提高生產(chǎn)力。次設(shè)備深受廣大中小企業(yè)的青睞。乳品瓶裝飲料巴氏殺菌機(jī)、滾杠式巴氏殺菌生產(chǎn)線 巴氏殺菌機(jī)是我公司吸收*技術(shù)，結(jié)臺(tái)國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產(chǎn)品。該系列殺菌、冷卻機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，先進(jìn)的控制儀表。有造型美觀，操作及維護(hù)方便等特點(diǎn)，與目前土法(殺菌池)相比勞動(dòng)強(qiáng)度低，人力少，自控化程度高，溫度可在60-98度內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，本產(chǎn)品*符合GMP,HACCP的的認(rèn)證要求，衛(wèi)生高效，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。巴氏殺菌機(jī)工作原理： 在食品、飲料、等行業(yè)中，要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅苗。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)"殺菌后，再由傳送帶帶人冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，已滅菌的包裝產(chǎn)品被*送入下一生產(chǎn)工序
