豆腐花低溫巴氏殺菌機(jī)適用于各種類型低溫肉食制品、火腿腸、香腸、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、豆制品、奶制品等軟包裝食品、軟管軟瓶包裝食品、玻璃瓶包裝食品的滅菌。還適用于水果,山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
豆腐花低溫巴氏殺菌機(jī)性能特點(diǎn):
1、適用各種大小軟包裝產(chǎn)品
2、履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷;
3、溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動溫控系統(tǒng);
4、設(shè)計(jì)殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感;
5、所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命;
6、生產(chǎn)連續(xù),無級調(diào)速,殺菌時(shí)間可調(diào);
7、采用提升機(jī)輸送,減輕勞動強(qiáng)度,節(jié)約開支;
8、采用提升機(jī)與殺菌同步油機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)自動輸送.
9、殺菌溫度:65-95℃范圍內(nèi)任意設(shè)定;
出水溫度:20-40℃
殺菌時(shí)間:8-40分鐘
冷卻時(shí)間:6-30分鐘
設(shè)備特點(diǎn):
整機(jī)采用304不銹鋼制作,殺菌線輸送帶采用不銹鋼鏈條和304板材沖孔、壓型組合拼裝。
加熱采用進(jìn)口比例閥,控制蒸汽進(jìn)入從而調(diào)節(jié)溫度平衡,高壓水泵讓水循環(huán)加熱、更節(jié)能更科學(xué),溫度準(zhǔn)確。
滅菌溫度、速度科根據(jù)工藝要求設(shè)定。
該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)、噪音低。
結(jié)構(gòu)簡單,便于維護(hù)。
可根據(jù)待滅菌產(chǎn)品的要求對溫度和時(shí)間進(jìn)行調(diào)整。物料隨輸送帶運(yùn)動行進(jìn),能夠避免對輸送物的損壞。
*解決了殺菌過程中的加熱不均勻、中心溫度到不到滅菌要求的問題,大大提高了滅菌的成功率。